【現在庫で販売終了】エクアドル インタグ

パームスパークコーヒー創業から販売してきたエクアドル インタグですが、生産減少により現在庫（生豆で800g）をもって販売終了となります。
現地に環境汚染をもたらした鉛鉱山の操業停止を勝ち取り、森と水の浄化と再生、そこで暮らす人々の経済の支えとなったコーヒーの役割が終わりつつあるのかもしれません。
再販の予定はありませんが、いつかまたエクアドル インタグと再会できることを願います。

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森林農法（アグロフォレストリー）によって栽培された農薬不使用のエクアドル産コーヒーです。
生豆は有機認証を取得しております。
ダークチョコレートのような魅惑的な香りとキャラメルのような甘さとなめらかさを持つ高品質なエクアドルインタグ。リッチなチョコレート、ローストカカオの香りの中にかすかにシトラスの風味が感じられます。
バランスの良いコクと甘みとなめらかな舌触りは、
チョコレートケーキやペストリー、フロランタンなど定番のお菓子がよく合います。

深煎りも中煎りも、どんな焙煎度合いでも美味しく召し上がっていただけます。

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このコーヒーとの出会いは、パームスパークコーヒーの在り方を決めました。
エクアドル・インタグの故郷は、かつて鉱山開発によって深刻な環境破壊を被りました。しかし、インタグ生産組合の方々は大地を蘇らせる選択として、森林農法のコーヒー栽培を選択しました。
パームスパークコーヒーはこの取り組みを支援し、
可能な限りエクアドルインタグを取り扱います。


■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。
挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。
挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。

■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間）

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