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ジョニーのおまかせお試し2点セット(50g×2)
¥1,200
パームスパークのコーヒーをいろいろ飲んでみたいけど、 いきなり100gを買うのはちょっと怖いというお客様も多いと思います。 そこでお試しセットを2パターンご用意いたしました。 こちらは定番コーヒーの2点セットのご案内です。 【今回のセット】 ヴェトナム ラムドン ミンマウンテン コスタリカ エルサルローラ イエローハニー ※画像はイメージです。アロマキープバッグで発送します。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) おおむね2週間以内に焙煎したものを発送します。 【送料について】 クリックポストで配送します。 合計4000円以上のお買い物は送料無料です。
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インドネシア スマトラ アチェ ウーイラン
¥1,200
ダイナミックな風味とコクで名高いインドネシアのスマトラ島。 マンデリンという愛称で親しまれ、ファンも多いコーヒーです。 こちらはスマトラ島北部のアチェで栽培されました。 マンゴーのようなトロピカルフルーツ、濃いブドウのようなフルーティーな質感とハーブの清涼感。どっしりとコクがあるのになめらかな口当たりの気品漂うコーヒーです。 アチェのフカフカな養分たっぷりの黒土に育まれたコーヒーをぜひお楽しみください。 深煎りでご用意します。 ◾️栽培期間中農薬不使用 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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イエメン モカハラズ シャムス
¥1,500
生産地;イエメン サナア州 マナーカ 西ハラズ地域 品種:ダワイリ、ジャディ(ティピカ)、ウダイニ精製;Natural. 栽培期間中農薬不使用 歴史あるイエメンのコーヒー栽培。コーヒーノキは各農家さんの先祖が作り上げた、段々畑を今もなお利用し、昔と変わらないスタイルで栽培を続けています。ダークチェリー、チョコレート、ワイン、スパイスなど複雑で魅力的な味わいです。 これからのバレンタインシーズン、チョコレートによく合うコーヒーです。 深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より14日間です。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より14日間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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エチオピア イルガチェフェG1 チェルベサ ナチュラル
¥1,100
イチゴや桃のソーダを思わせる香りや乳酸のようなクリーミーな風味をもち、甘くふくよかな味わいのキラキラしたコーヒーです。 カルダモンのようなすっきりと香ばしいスパイスのニュアンスもあり、さらに日本人には馴染みの深いイチゴのチョコレートを思い起こさせます。 特にコーヒーが冷める過程でチョコレート感が増します。エイジングが進むとさらに風味が変化します。 時々の変化をお楽しみいただけたら嬉しいです。 お菓子を合わせるならイチゴやフランボワーズのお菓子、またミルクチョコレートもよく合います。 名前にある「ナチュラル」とはコーヒーの精製方法のことです。収穫したコーヒーチェリーを果実のまま15〜35日天日干しし、その後皮を取り除いて種子を取り出す精製方法です。コーヒーチェリーの旨味がギュッと詰まったような強い個性が味わえます。 エチオピア イルガチェフェ チェルベサの繊細な香りをお楽しみいただくために、ガラスか陶器製の密閉容器に入れて冷暗所に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 焙煎度合いは中浅煎りでお届けします。 ◾️生豆はJAS有機認証を取得しています。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より14日間です。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より14日間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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コスタリカ エルサルローラ カトゥーラ イエローハニー
¥1,100
赤いリンゴやオレンジの風味、ミルキーな口当たり、そしてハチミツのような質の良い甘さをもつバランスの良いコーヒーです。冷めるとよりまろやかな甘さが出て読書のお供にもちょうど良く、オシャレな味わいです。中浅煎り こちらのコーヒーは日本の有機肥料技術を取り入れ、また、農薬を使わず微生物の力でカビや害虫を抑制しています。ユニークで地球環境に優しい栽培方法で作られたコーヒーをぜひお楽しみください。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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ブラジル セイントジョン
¥1,200
ブラジルのミナスジェライス州マタデミナス、セイントジョン農園産オーガニックコーヒーです。 こちらはナチュラルメソッド(天日干し乾燥)で処理された良質なレッドカトゥアイ種で、酸味はほとんど感じられず、とてもワイルドでコケティッシュな味わいです。酸味がない分飲みやすいと感じる方も多いと思います。 ドライブルーベリーやカカオニブ、チョコレート、スパイスやラム酒のような複雑な風味があります。 ドリップコーヒーだけではなくエスプレッソとしても、また、他のシングルオリジンコーヒーとブレンドして新しい表情を作ることも楽しんでいただけるコーヒーです。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 合計4000円以上→【送料無料】
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コスタリカ ジャガーハニー
¥1,000
絶滅危惧種であるジャガーの棲む森林を守るため、コーヒー1ポンドにつき1セントが森林保全活動に寄付されます。 浅めの焙煎ではリンゴやトフィーのように甘く爽やか。深めの焙煎でもクセがなく、バランスよく、ビターチョコのようなほろ苦さやフルーティーさを感じていただけます。選択がなければ深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ◾️内容量100g ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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コロンビア ファンマルティン シドラ ウォッシュド
¥1,500
この夏、西荻窪の店舗で大変ご好評をいただいたコロンビア ファンマルティン シドラをオンラインストアでもご紹介します。 「シドラ」とはコーヒーの品種であり、ネクスト・ゲイシャとも言われる高級品種です。 シドラ(ポルトガル語でSidra)はシードル、つまりリンゴのお酒のことです。この品種はまさにシードルのような甘く豊かに発酵感をかすかにともなうリンゴのフレーバーが特徴です。 飲み口も甘く豊かで、ジャスミンティーやキャンディーようです。 ホットでもアイスでも豊潤なシードルフレーバーをお楽しみいただける、まさにスペシャルnコーヒーです。繊細なフレーバーを活かすため、中浅煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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ペルー サンマルティン アルトマヨ HUASTA
¥1,200
森林農法で栽培されたとても素晴らしいコーヒーに出会いました。 オレンジ系の生き生きとした爽やかさ、チョコレートやアーモンドミルクのような香ばしさと甘さをもつ上品でクセがなく、とてもクリアなコーヒーです。オールシーズン、すべての時間帯、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。とても飲みやすいコーヒーなので、贈り物としても喜んでいただけます。 選択がなければ深煎り(中深煎り)でお届けしますが、酸味と甘味とオレンジ&ミルクチョコレート感のある中浅煎りもおすすめです。 〈生産地域について〉 地域はペルーのアマゾン熱帯雨林の一部であり、豊かな生物多様性と森林資源に恵まれた「アルトマヨ保護区(Bosque de Protección Alto Mayo)」が存在します。熱帯林を守るために設立された保護区でありながら、地域住民がアグロフォレストリーや有機農法を取り入れながらコーヒーを栽培し、自然と共生する持続可能な農業を実践しています。 つまり、「アルトマヨの森」とは、熱帯雨林の保全とコーヒー生産が共存する地域 を象徴する言葉であり、森林を守る人々の営みと、そこから生まれるコーヒーのストーリーを伝えるものでもあります。 生産者:Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo (略称:COOPBAM) 生産地域:ペルー北東部サンマルティン州アルトマヨ HUASTA集落 栽培品種:アラビカ種(ブルボン、カツーラ他) 認証:フェアトレード認証(US,EUの有機認証あり) 精製:水洗式(ウォッシュト) 標高:1100m~1,400m ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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コロンビア トリマ リオブランコ ElVino
¥1,000
カシスや赤ワインのような、非常にボディー感のあるフルーティーなコーヒーです。程よく酸味と甘み、コクがあり、一杯のカップで得られる満足感が高いコーヒーです。 中浅煎りではよりフルーティ、深煎りでも赤ワインのような濃厚さがあり、色々な楽しみ方ができます。 リオブランコElVinoはトリマ県プラナダスの生産者チームです。コロンビアのトップスペシャリティの名門、カフェ・グランハ・ラ・エスペランサより、栽培技術や精製技術を継承しています。 選択がなければ中浅煎りでお届けします。 ◾️栽培期間中農薬不使用 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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デカフェ メキシコ チアパス
¥1,100
生産地;メキシコ チアパス州 標高: 800-1700m デカフェ加工:スイスウォータープロセス 生豆はJAS有機認証 キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのニュアンス。バランスよくクセの無い、まろやかな味わいです。 深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ◾️農薬不使用です。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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【現在庫で販売終了】エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル
¥1,200
SOLD OUT
コーヒー発祥の地エチオピアの中でも、世界中のコーヒーラバーを虜にしてやまないイルガチェフェエリア、その中のアリーチャをご紹介します。 ピーチやジャスミンフラワーのようなときめきの香りと風味、ハチミツやべっこう飴のような甘さもあります。キラキラした味を楽しんでいただきたいので中浅煎りでご用意します。 ナチュラルという精製方法で作られているため、酸味は控えめです。酸味は苦手だけどフルーティーな浅煎り寄りのコーヒーを飲んでみたいという方におすすめです。 ◾️在来種、ガーデンコーヒー、ニセバナナの木のそばで育てられています。 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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ヴェトナム ラムドン ミンマウンテン フリーウォッシュ
¥1,100
ヴェトナムといえばロブスタ種(麦のような風味や苦味があり、インスタントコーヒー等に使われることが多い品種)が有名ですが、そんなヴェトナム生まれのアラビカ種のコーヒーです。 アラビカらしい、フルーティーな香気があり、マンゴーのようなトロピカルフルーツを思わせます。 口当たりはとてもスムースなチョコレートのようになめらか、酸味もほとんどなく、甘い余韻があります。 ホットはもちろん、水出しアイスコーヒーにしても上品なコクのあるコーヒーとして楽しんでいただけます。深煎り 生産地のラムドン省は20%近くがアラビカ種の生産を行っており、ティピカやブルボンなど香味の豊かな高品質な品種が積極的に栽培されています。省全体として、オーガニック認証や4C認証、ヴェトナム独自のVietGAPという認証制度などを取得する生産者も多く存在し、品質の向上とともにコーヒー生産を通して社会的な貢献も図っています。 またラムドン省では、化学肥料や農薬の使用削減や、有機肥料の活用などの取り組みにより、環境負荷の低減と生産性の向上の両立化を目指しています。 ◾️栽培期間中、コーヒーには雨季におけるさび病発生時など問題発生時のみ農薬を使用。成長期など特に栄養が必要な時期に化学肥料を使用 ■賞味期限 焙煎後60日(挽いたものは挽いた当日より2週間) ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】
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