パプワニューギニア コセム ウォッシュド

深煎りだけど苦くない、まろやかで上品で清涼感のある穏やかなコーヒー。 そんな表現がピッタリな、パプワニューギニア産コーヒーです。クリーンな口当たりでハーブのような清涼感があり、ナッツやチョコレート系のホッとする味わいです。 コセム（KOSEM）は組合の名前です。 パプワニューギニアのジワカ州は肥沃な火山灰土壌に恵まれ、コーヒーが豊かに実る場所と言われています。 ホットはもちろん、夏はアイスでもまろやかで美味しく飲んでいただけます。 こちらは深煎りでお届けします。 生産地 パプワニューギニア ジワカ州 標高 1600m 品種 ティピカ 精製 ウォッシュド ※農薬不使用 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） おおむね2週間以内に焙煎したものを発送します。 【送料について】 クリックポストで配送します。 合計4000円以上のお買い物は送料無料です。

ブルンジ ルマンド ナチュラル

ベリーやプラム、ダークチョコレートのような魅力的なフレーバーが豊かに広がるブルンジのコーヒーをご用意しました。 アフリカ中部に位置し、東にタンザニア、北にルワンダというコーヒー生産大国に囲まれたブルンジ。 近年、良質でユニークなコーヒーの生産地として注目を浴びています。 ルマンダ ウォッシングステーション（精製所）は良質でクリーンな湧水に恵まれ、周辺の小規模農家がフレッシュなコーヒーチェリーを持ち込みます。 生豆からドロップ缶のように豊かに香るコーヒーです。中浅煎りを基本にお届けしますが、オプションで深煎りもお選びいただけます。 ご気分で選んで、お楽しみください。 生産地 ブルンジ　カヤンザ 生産者 ルマンダ ウォッシングステーション 精製 ナチュラル 品種/標高 ブルボン / 1890m ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） おおむね2週間以内に焙煎したものを発送します。 【送料について】 クリックポストで配送します。 合計4000円以上のお買い物は送料無料です。

ルワンダ ルリンド ジュルコーヒー

千の丘の国と呼ばれる、美しい丘陵地帯に恵まれたルワンダのコーヒーをご紹介します。 中浅煎りでは、明るく生き生きとしたミカンやオレンジの風味、もちろん酸味もありますが、キャンディのような甘さや紅茶のような清々しい後味があります。深煎りだとポンカンのようなまろみのある柑橘の風味にキレのある味わいで、飲みやすい深煎り味。 中浅煎りから深煎りまで、様々な焙煎度合いで楽しめるので、オプションでお好みの焙煎度合いをお選びください。 ルワンダといえば、映画にもなった1994年に起きたジェノサイド。その後の復興と振興を目指し、政府が力を入れたのが、コーヒー生産でした。2000年代に入ると、高品質なコーヒーの生産を目的に、主にアメリカの支援により南部県を中心にウォッシングステーションの建設が広がっていきました。各家庭で収穫から精製加工を行い、庭先で乾燥させるのが主流だったそれまでの生産方法から、地域ごとにあるウォッシングステーションでコーヒーチェリーを収集し、精製加工を行うようになりました。こうして一括して品質管理ができるようになったことで、品質の向上へとつながりました。 悲しい過去で働き手である男性を多く失ったため、ルワンダでは女性が多く社会進出し、コーヒー生産においても多くの女性が活躍しています。 精製 フリーウォッシュ 標高 1,700～2,300m 品種 レッドブルボン 規格 AA ※栽培期間中、除虫菊から抽出した成分で害虫を忌避しています。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） おおむね2週間以内に焙煎したものを発送します。 【送料について】 クリックポストで配送します。 合計4000円以上のお買い物は送料無料です。

インドネシア スマトラ　アチェ　ウーイラン

ダイナミックな風味とコクで名高いインドネシアのスマトラ島。 マンデリンという愛称で親しまれ、ファンも多いコーヒーです。 こちらはスマトラ島北部のアチェで栽培されました。 マンゴーのようなトロピカルフルーツ、濃いブドウのようなフルーティーな質感とハーブの清涼感。どっしりとコクがあるのになめらかな口当たりの気品漂うコーヒーです。 アチェのフカフカな養分たっぷりの黒土に育まれたコーヒーをぜひお楽しみください。 深煎りでご用意します。 ◾️栽培期間中農薬不使用 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

イエメン モカハラズ シャムス

生産地；イエメン サナア州 マナーカ 西ハラズ地域 品種：ダワイリ、ジャディ（ティピカ）、ウダイニ精製；Natural. 栽培期間中農薬不使用　 歴史あるイエメンのコーヒー栽培。コーヒーノキは各農家さんの先祖が作り上げた、段々畑を今もなお利用し、昔と変わらないスタイルで栽培を続けています。ダークチェリー、チョコレート、ワイン、スパイスなど複雑で魅力的な味わいです。 これからのバレンタインシーズン、チョコレートによく合うコーヒーです。 深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より14日間です。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より14日間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

エチオピア イルガチェフェG1 チェルベサ ナチュラル

イチゴや桃のソーダを思わせる香りや乳酸のようなクリーミーな風味をもち、甘くふくよかな味わいのキラキラしたコーヒーです。 カルダモンのようなすっきりと香ばしいスパイスのニュアンスもあり、さらに日本人には馴染みの深いイチゴのチョコレートを思い起こさせます。 特にコーヒーが冷める過程でチョコレート感が増します。エイジングが進むとさらに風味が変化します。 時々の変化をお楽しみいただけたら嬉しいです。 お菓子を合わせるならイチゴやフランボワーズのお菓子、またミルクチョコレートもよく合います。 名前にある「ナチュラル」とはコーヒーの精製方法のことです。収穫したコーヒーチェリーを果実のまま15〜35日天日干しし、その後皮を取り除いて種子を取り出す精製方法です。コーヒーチェリーの旨味がギュッと詰まったような強い個性が味わえます。 エチオピア イルガチェフェ チェルベサの繊細な香りをお楽しみいただくために、ガラスか陶器製の密閉容器に入れて冷暗所に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 焙煎度合いは中浅煎りでお届けします。 ◾️生豆はJAS有機認証を取得しています。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より14日間です。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より14日間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

コスタリカ エルサルローラ カトゥーラ イエローハニー

赤いリンゴやオレンジの風味、ミルキーな口当たり、そしてハチミツのような質の良い甘さをもつバランスの良いコーヒーです。冷めるとよりまろやかな甘さが出て読書のお供にもちょうど良く、オシャレな味わいです。中浅煎り こちらのコーヒーは日本の有機肥料技術を取り入れ、また、農薬を使わず微生物の力でカビや害虫を抑制しています。ユニークで地球環境に優しい栽培方法で作られたコーヒーをぜひお楽しみください。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

コスタリカ ジャガーハニー

絶滅危惧種であるジャガーの棲む森林を守るため、コーヒー1ポンドにつき1セントが森林保全活動に寄付されます。 浅めの焙煎ではリンゴやトフィーのように甘く爽やか。深めの焙煎でもクセがなく、バランスよく、ビターチョコのようなほろ苦さやフルーティーさを感じていただけます。選択がなければ深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ◾️内容量100g ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

【ニュークロップ】コロンビア ファンマルティン シドラ ウォッシュド

【2025年ニュークロップ登場】 コロンビアでは、コーヒーの収穫期が1年に2回あります。こちらのコーヒーは、2期目に収穫されたものです。 この夏、西荻窪の店舗で大変ご好評をいただいたコロンビア ファンマルティン シドラ。 「シドラ」とはコーヒーの品種であり、ネクスト・ゲイシャとも言われる高級品種です。 シドラ（ポルトガル語でSidra）はシードル、つまりリンゴのお酒のことです。この品種はまさにシードルのような甘く豊かに発酵感をかすかにともなうリンゴのフレーバーが特徴です。 飲み口も甘く豊かで、ジャスミンティーやキャンディーようです。 ホットでもアイスでも豊潤なシードルフレーバーをお楽しみいただける、まさにスペシャルnコーヒーです。繊細なフレーバーを活かすため、中浅煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

ペルー サンマルティン アルトマヨ　

森林農法で栽培されたとても素晴らしいコーヒーに出会いました。 オレンジ系の生き生きとした爽やかさ、チョコレートやアーモンドミルクのような香ばしさと甘さをもつ上品でクセがなく、とてもクリアなコーヒーです。オールシーズン、すべての時間帯、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。とても飲みやすいコーヒーなので、贈り物としても喜んでいただけます。 選択がなければ深煎り（中深煎り）でお届けしますが、酸味と甘味とオレンジ&ミルクチョコレート感のある中浅煎りもおすすめです。 〈生産地域について〉 地域はペルーのアマゾン熱帯雨林の一部であり、豊かな生物多様性と森林資源に恵まれた「アルトマヨ保護区（Bosque de Protección Alto Mayo）」が存在します。熱帯林を守るために設立された保護区でありながら、地域住民がアグロフォレストリーや有機農法を取り入れながらコーヒーを栽培し、自然と共生する持続可能な農業を実践しています。 つまり、「アルトマヨの森」とは、熱帯雨林の保全とコーヒー生産が共存する地域 を象徴する言葉であり、森林を守る人々の営みと、そこから生まれるコーヒーのストーリーを伝えるものでもあります。 生産者:Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo (略称：COOPBAM) 生産地域：ペルー北東部サンマルティン州アルトマヨ HUASTA集落 栽培品種:アラビカ種（ブルボン、カツーラ他） 認証：フェアトレード認証（US,EUの有機認証あり） 精製：水洗式（ウォッシュト） 標高：1100m～1,400m ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

デカフェ メキシコ チアパス

生産地；メキシコ　チアパス州 標高: 800-1700m デカフェ加工:スイスウォータープロセス　 生豆はJAS有機認証 キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのニュアンス。バランスよくクセの無い、まろやかな味わいです。 深煎りでお届けします。 ■品質保持のため豆の状態での購入をお勧めしますが、挽くことも可能です。 挽いたコーヒーの賞味期限は挽いた日付より2週間です。ご了承ください。 挽き具合に指定がある場合はメッセージ欄にてお知らせください。 ◾️農薬不使用です。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】

エチオピア イルガチェフェ ハロ ベリティ ナチュラル

標高2000mを越える高地で育てられた、高品質のコーヒーが届きました。 素晴らしいコーヒーの一大生産地・イルガチェフェ南部ゲデオ県ゲデブエリアにハロ ベリティはあります。店主がコーヒーの見本市でカッピングをしたとき、とても美味しいコーヒーで感動したのがハロのコーヒーでした。 ジャスミンの花のような香気、カシスや柑橘、温度が変わるとライチやアールグレーのように豊かに変化する風味があります。酸味はデリケートで、ふくよかな甘さがあり、大切に育てられる様子が目に浮かびます。 ぜひ特別な一杯としてお楽しみください。 ■中浅煎りでお届けします。 ■品種はデガという在来種です。 ■賞味期限 焙煎後60日（挽いたものは挽いた当日より2週間） ■送料について■ クリックポストで発送いたします。 他の配送方法をご希望の場合は購入前にお問い合わせください。 合計4000円以上→【送料無料】